At Köpmangatan 6 in the heart of Borrby in Österlen, you are greeted by a unique restaurant experience where food, culture and community are at the centre. Tobias Dagerås and Linn Hunter, who left Gothenburg for the beautiful landscape of Österlen, have created a place where both atmosphere and flavour are in focus. Their vision is to give every guest a warm feeling of being at home - whether you are here for lunch in their bistro, a drink in the Pickle Bar, or an evening dinner with seasonal dishes inspired by both Swedish and southern European cuisine.

Här hittar du ingen strikt röd tråd på menyn, utan istället en rolig och okomplicerad mix av vällagad husmanskost, franska influenser och Medelhavets bästa smaker. Lunch serveras torsdag och fredag och är kända för sin klassiska men eleganta enkelhet, medan de omsorgsfullt komponerade middagarna bjuder in till avslappnade kvällar på varannan lördag.

Vid fint väder kan gäster dessutom njuta av trädgården – en grönskande oas med lummiga sittplatser och en charmig liten damm. Den här platsen har något för alla: en skön vinbar, smakrika små serveringar och en avslappnad atmosfär där både familjer och vänner kan trivas.